Помощник-готвач в ТУРИЗЪМ ОП – работа в България | EURES
Участва в производството на готварска продукция, като спазва изискванията за количеството и качеството на вложените продукти, в съответствие с установените рецептури; Извършва приемане и подготовка на хранителните продукти; Следи за работата на машините, съоръженията и състоянията на посудата; Спазва правилата за организация и охрана на труда в кухнята; Поддържа производствена хигиена на работното място, съгласно санитарните изисквания; Носи отговорност за хигиената при производство и съхранение на хранителната продукция; Носи отговорност за вреди от рекламации за приготвената готварска продукция; Други, конкретно възложени задачи, свързани с длъжността. Мотивиран, коректен, с желание за развитие и умения за работа в екип. Да познава нормативните актове, свързани с технологията на готварското производство; хигиенно-санитарните изисквания за производството на готварска продукция; нормативните изисквания за охрана на труда и противопожарна безопасност при работа в кухнята. С готовност за работа в динамична среда и възможност за работа на график.
- Участва в производството на готварска продукция, като спазва изискванията за количеството и качеството на вложените продукти, в съответствие с установените рецептури
- Извършва приемане и подготовка на хранителните продукти
- Следи за работата на машините, съоръженията и състоянията на посудата
- Спазва правилата за организация и охрана на труда в кухнята
- Поддържа производствена хигиена на работното място, съгласно санитарните изисквания
- Носи отговорност за хигиената при производство и съхранение на хранителната продукция
- Носи отговорност за вреди от рекламации за приготвената готварска продукция
- Други, конкретно възложени задачи, свързани с длъжността
- Мотивиран, коректен, с желание за развитие и умения за работа в екип
- Да познава нормативните актове, свързани с технологията на готварското производство
- Да познава хигиенно-санитарните изисквания за производството на готварска продукция
- Да познава нормативните изисквания за охрана на труда и противопожарна безопасност при работа в кухнята
- С готовност за работа в динамична среда и възможност за работа на график